 |
||
| 星期三 1/7/2009 |
      |
|
| 2OO7年11月刊 第6卷 第11期 總第66期 |
UN：全球有八億五萬人缺糧挨餓
洪裏達
聯合國表示，全世界有8億5千萬人沒有足夠的食物可吃。貧窮、疾病和戰爭一直使食物的供應受到威脅，但是有些其他的原因也造成饑餓，其中包括很多地方的迅速都市化、生物燃料的興起、食物價格暴漲以及地球暖化對農作物造成的損害。
肯亞首都內羅畢的奇貝拉地區是一個很大的貧民窟，沒有自來水和下水道，然而卻有60萬人居住在那裏。奧蒂埃諾是當地的一個居民。他說：“這個地方一無所有，是一個被遺忘的社區。”
現在有越來越多面臨饑餓的人把這種“被遺忘的社區”當做他們的家。農業專家說，世界各地每年有數千萬人從鄉村遷往城市，城市居民因此而苦於食物供應不足。和一般農人不同的是，城市居民距離食物的產地很遠，難以控制食物的來源。
世界觀察研究所的研究員聶倫伯格說：“對家畜業來說，他們飼養的雞和豬就像是信用卡，在必要的時候，比方說，孩子要買學校的制服或者家裏有人生病，他們就可以把飼養的豬、雞或者牛賣掉。”
世界觀察研究所是設在美國首都華盛頓的一個環保組織。聶倫伯格說，貧窮的城市居民自己沒有家畜，他們的收入有50%到80%用來購買食物，在食物價格上漲的時候最容易受到影響。而最近幾個月來，食物的價格一直在漲。食物的價格一向有漲有跌，但是貿易專家說，很多食物的價格可能永遠居高不下，原因是人口增多，擴大了對食物的需求，農業生產力增長緩慢以及天然資源縮減。
*未來幾十年將更嚴重*
設在華盛頓的國際糧食及農業貿易政策委員會的負責人賀貝布蘭德說，各國政府應該向自己提出一個關鍵性的問題。她說：“問題就是如何才能使我們的農業生產持續發揮最大的效用，讓我們確實可以運用各種技術來增加產量，這樣我們才能夠基本上利用現有的農地和可能會減少的灌溉用水來向更多的人提供食物。”
賀貝布蘭德說，到2050年，全世界對糧食的需求可能增加一倍，但是據新的研究顯示，由於地球暖化，全世界的糧食產量在未來幾十年當中將嚴重下降。設在華盛頓的全球發展中心和皮特森國際經濟研究所的資深研究員克萊恩說，在靠近赤道的發展中國家，農作物受損的程度最嚴重。
他說：“如果到2080年還沒有採取任何對策，地球暖化的結果可能使全世界的農業生產力下降大約15%或者20%，而實際上，像印度這樣的國家可能下降30%到40%，非洲和拉丁美洲可能下降20%以上。
基於對地球暖化的關切，有些國家的政府投資，設法利用由植物製成的生物燃料來取代石油。但是，有些環境保護人士警告說，大量製造像乙醇之類的生物燃料會抬高糧食的價格，讓窮人更難以負擔。
環保人士說，將來，生物燃料可以用食物以外的原料來製造，例如樹葉和木材，另外一個增加食物供應的方法是幫助城市的居民從事耕種，使他們能夠以更高的效率來生產自己需要的食物。農業專家也認為，要利用有限的資源來生產更多的食物，有關方面必需再做大量的投資。