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| 星期四 1/8/2009 |
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| 2OO8年3月刊 第7卷 第3期 總第70期 |
地球暖化使糧食生產結構受到威脅
奇姆斯
根據一項新的研究，氣候的改變對世界上的糧食生產構成威脅。科學家說，有些地區已經面臨糧食供應不穩定的問題。這些地方最容易受到影響。
研究人員把有關氣候變化的不同預測平均起來，做為根據，藉以評估某些地區的農業生產，在溫度較高和雨量較少的時候會受到什麼樣的影響。這些地區的糧食供應本來就相當有限。研究工作的主持人大衛.羅貝爾說，在未來二十年之內這些地區就會感受到重大的影響。
他說：“這是好幾個因素加在一起的結果，其中之一是這些地區有大批饑餓的人口。另外一個因素是氣候特別容易變得乾燥和炎熱。還有一個因素是他們所依賴的農作物，特別容易受到乾旱和炎熱的影響。”
*更缺少食物供應*
羅貝爾和美國斯坦福大學的“糧食供應穩定及環境研究計劃”的一個工作小組集中對拉丁美洲、亞洲和非洲的12個地區進行了研究。世界上最饑餓的人口有很多都居住在這些地區。研究小組發現，在不同的區域，有不同的農作物會受到影響。
羅貝爾說：“在非洲南部，是玉米、小麥和一小部分高粱，在南亞，例如印度和巴基斯坦，我們談論的是稻米和小麥，還有油菜子和花生之類的作物。這些農作物對當地饑餓的人口非常重要。至於世界上的其他地方，非洲中部的木薯和撒赫爾的高粱都很重要。”
羅貝爾預測，有些地區，至少就未來相當一段時期來看，情形還不錯，例如加拿大、俄羅斯和中國的比較寒冷的區域，農業可以隨著溫度的上升而擴展，但是總的來說，尤其是從較長的時期來看，在氣候變化的影響下，目前勉強可以吃飽的人可能更缺少食物的供應。
*證據越來越多*
專家說，不必對未來做任何預測，就可以看出地球暖化對糧食生產的影響。聯合國“跨政府氣候變化研究小組”主席帕楚裏博士最近在美國國會作證說，即使溫度上升的幅度不大，也已經看到農業所受到的影響。
他說：“在我的故鄉印度，農業科學家發現，有好幾種農作物的產量正在下降，特別是小麥。小麥對於溫度的升高非常敏感，如果溫度上升攝氏1.5度到2度，小麥就會受到很大的影響。這在印度有越來越多的證據。”
史坦福大學的大衛.羅貝爾說，糧食生產正面臨威脅，所以立即作出應變的計劃，並不算太早。他說：“目前最需要的一種投資是設法培育出各種能夠抗炎熱或者抗乾旱的農作物，同時改善鄉村地區的基礎設施，例如改良或者增建灌溉系統，使農作物多樣化，避免種植最容易受氣候影響的農作物。”