美國應氏兄妹弦樂四重奏樂隊(The Ying Quartet)1月15號推出一張新唱片，叫[Dim Sum]，也就是廣東早茶裏的點心。在美國，不懂中文的人一聽Dim Sum也要豎起大拇指說好。
作為唱片，點心這個名字實在有趣。
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| 應氏兄妹弦樂四重奏樂隊 |
應氏四兄妹當中拉中提琴的應守望(Philip Ying)說：“我們的樂隊一直追求獨特、不同尋常的音樂表演。[點心]這張專輯的概念來自吃廣東點心，也就是說，在這張專輯裏，你能象吃點心一樣品嘗多種風味，而不只是吃一盤大菜。”
沒錯。愛吃廣東早茶的人都知道，吃點心圖得就是一個花樣繁多。這種吃一口，那種吃一口，每一種都淺嘗輒止，回味無窮。
應氏兄妹在美國音樂界頗具盛名。他們從小就接受嚴格的古典音樂訓練，1992年組成了弦樂四重奏樂隊，獲得了藝術和商業的成功。他們曾經在卡內基音樂廳、白宮、肯尼迪中心演奏過，2005年還獲得過格萊美獎。
雖然四兄妹都不會說中文，但對中國文化還是有深厚的感情。
他們認為推廣華人古典音樂作曲家對他們來說非常重要。
應守望說：“現在古典音樂界一大趨勢就是吸收各種文化，比如西方傳統音樂和中國傳統音樂的結合。現在是華人音樂家大展才華的好時代。我們知道馬友友、朗朗現在都非常受歡迎。我們覺得，不僅要推廣華人音樂表演藝術家，也要推廣華人作曲家。”
[Dim Sum]這張新專輯收集的都是華裔音樂家創作的音樂。
其中第一道“點心”就是著名華人作曲家周龍創作的[琴曲]。
除了周龍，裏面還收集了陳怡和譚盾等人創作的音樂；從中我們可以感受到傳統中國音樂的聲音、技巧和內涵與西方古典音樂完美的結合。
大家可能會和我一樣好奇，四兄妹組成樂隊，朝夕相處15年是一種什麼樣的感覺呢？
應守望說：“和自己的兄妹在一起工作有時候的確很難。最具挑戰的就是在一塊兒排練，練習一支曲子。我們每天要在一起工作三個小時，當然有時候要互相批評，可以想像這是很難的一件事。”
當然我們更相信四兄妹在一起工作，一起分享成功的樂趣那是一種巨大的幸福。 希望這張[Dim Sum]專輯能夠熱賣，象廣東點心一樣令人“愛不釋口”，給人們帶來藝術的享受。
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