聯合國秘書長潘基文警告說，食品價格如果繼續不加遏制地上漲可能會影響全球經濟增長和政治安全。

潘基文星期天在迦納召開的聯合國貿易和發展大會上發表講話。他表示決心要成立一個特別行動組來研究食品短缺和價格上漲問題。食品價格問題預計將在這個為期5天的會議上成為主要議題。

由於需求增加、燃油價格居高不下以及一些產區發生旱災，大米價格在去年翻了一番。最近幾個月來，食品價格上漲在幾個國家導致暴力抗議活動，其中包括埃及、海地和菲律賓。