中國商務部星期四齣面為中國的食品安全標準控制做出辯護，而且表示不會跟美國就有關貿易糾紛而進行針鋒相對的報復行動。
*中國：出口食品品質有保障*
中國商務部發言人王新培在星期四的記者招待會上表示，中國出口食品的安全是完全有保障的。這位發言人還說，關於食品安全，特別是涉及人的身體健康安全，中國一向都是重視的，不管是進口商品還是中國出口到其他國家的商品，中國都高度重視。他還強調，中國出口的食品品質是有保障的。
在談到星期二中方查出兩批從美國運往中國的水果不符合衛生檢驗標準一事時，王新培表示，中國政府會採取措施處理這個問題，但是，中國不會跟美國在貿易糾紛問題上採取報復行動。
與此同時，中國官方媒體說，在過去的六個月裏，中國政府已經查封了180家被發現食品中使用工業化學物質和添加劑的食品生產商，承認在食品供應領域存在系統性問題。
這是中國方面面對接連不斷的出口產品出現安全品質問題後所採取的最新回應動作。繼中國出口美國的動物飼料被懷疑導致許多寵物死亡的事件之後，中國出口的牙膏被發現含有有毒化學物質，中國出口美國的輪胎也被認定存在安全性能問題，對造成兩人死亡、一人重傷的汽車翻車事故負有直接責任。中國的出口產品安全問題在美國已經成了僅次於匯率問題的一個新的熱門話題。
不過，對中國官員的保證，美國學者認為並沒有多少可以相信的成分，因為凡是去過中國、了解中國食品生產的人都會對這個行業存在問題感到震驚和不安。
*納瓦羅：中國小廠商為蠅頭小利而傷天害理*
美國加州大學商學教授彼得.納瓦羅從70年代就開始關注中國，經常到中國旅行。他在接受美國之音採訪的時候談了他的感受。他說：“可怕的是，在中國，造成這些食品安全問題的人們對他們所毒害的對像是誰並不在乎，是自己的同胞也好，是外國人也好，都無所謂。他們只要自己能賺錢就好。什麼樣的殘次產品他們都敢出口，比如不合格的汽車閘墊，倣冒的避孕套，由於破裂而造成性疾病傳染，汽車輪胎因為品質問題而造成交通事故，車毀人亡。這些問題太普遍、太常見、太令人恐懼了。”
納瓦羅教授表示，中國的小生產廠商之所以做這些傷天害理的事情，目的卻很是微不足道，大多數情況下他們就是為了賺一些蠅頭小利。比如，賣豬之前給豬灌水，增加重量，賣米的時候從墻上刮一些石灰攙進去，為了讓鴨子下出紅心蛋就在鴨飼料中添進可以致癌的紅色顏料，為了倣冒茅臺酒就在就中添加敵敵畏等等。
中國日報在報導食品安全問題整頓行動的時候說，這次行動總共查處2.3萬起食品違法案件，違法行為包括在麵粉、糖果、泡菜、餅乾、黑木耳、瓜子、豆製品和海產品中使用染色劑、礦物油、石蠟、甲醛和致癌的孔雀石綠等工業原料。
納瓦羅說，中國食品生產廠商多達100萬家，而所查封的180家只是一個很小的數量，根本不能夠扭轉整個行業的不法行為。
*納瓦羅：中國產品安全問題影響貿易關係*
納瓦羅是《即將來臨的中國戰爭》的作者，這本書曾經在中國和海外引起一陣爭論。納瓦羅認為，中國產品安全品質問題只是眾多的雙邊經貿摩擦中的一個，這些糾紛如果得不到有效的管理，有可能導致雙邊的貿易戰。
他對美國之音說：“我的書叫作《即將來臨的中國戰爭》。我所看到的不是一場軍事戰爭，而是經濟戰。我看到各種力量都在起作用，存在著多種衝突。在中國的人對食品安全、環境污染等要比美國人有著更深的擔憂，這也是引起中國政治不穩定的因素。產品安全問題雖然不會演變成美國全面禁止進口中國商品，但極有可能會導致美國政府有選擇性地禁止進口某些中國產品。”
*詹姆斯：從產品安全問題考驗雙邊關係*
華府自由派智囊機構卡托研究所的貿易政策研究員薩利.詹姆斯女士對美中經貿關係中出現的這場新的爭端也感到不安。她認為，產品安全問題本來是一個常見的問題，但在美中目前的緊張關係之下卻引起媒體的加倍關注，這對雙邊關係的發展是一個新的考驗。
詹姆斯女士對美國之音說：“食品安全問題跟匯率問題、貿易赤字問題存在一定的關聯性，原因是，如果這個問題不是中國的，而是其他什麼國家的，我估計，美國的反應就不會這麼大，這跟美中之間的經濟關係、政治關係和軍事關係的大背景不無關係。”
詹姆斯女士指出，美國自己也存在食品安全問題，去年加州發生的菠菜污染造成不少人生病就是一個例子。她認為，美國輿論應當冷靜客觀地看待中國的食品安全和其他產品安全問題，不應當通過政治的手段迫使中國政府去進行一些改變。
詹姆斯認為，正確的做法應當是通過市場的力量來促使中國相關行業的生產廠家改進自己的產品品質。她表示，如果美國消費者不願意購買那些不安全的商品，中國廠家就不能不有所改變。
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