中國表示不能接受美國食品藥物管理局扣壓中國四種水產品的措施，稱有關做法為不問情由的任意刁難。專家認為，美方特別注意中國出口商品固然與美中的貿易摩擦有關，但是中國在食品品質檢驗方面的確存在問題。中國意欲自我保護而藏短露拙是不明智的，唯有正視問題，以求改進，才是解決之道。
美國食品藥物管理局星期四宣佈，扣壓從中國進口的鯰魚、巴町魚、鯪魚以及蝦和鱔魚，因為從去年十月到今年五月多次從中國進口的這些人工飼養水產品中檢測到有害健康的硝基呋喃和氟奎林。但是中國的國家品質監督檢驗檢疫總局局長李長江星期五立即作出反應說：“中國不能接受美方不問情由地任意扣壓中國出口的四種水產品。”
新華社報導說，李長江是在與美國衛生與公眾服務部長邁克爾.萊維特通電話時說這番話的，李長江還說，一小部份中國的水產企業的確存在品質控制問題，但是這並不能成為全面扣壓中國出口水產品的理由。他說，部份美國出口到中國的商品也有品質問題，例如美國的橘肉和杏幹中有高含量的細菌和防腐劑。新華社報導說，李長江力申，中國高度重視出口食品的安全問題，並敦促中美務必攜手確保雙方食品貿易的安全品質。
*不都是魚蝦惹的禍*
洛杉磯時報報導說，美國食品藥物管理局很少下令全面扣壓從某一國家進口的某一種類的食品，通常這種扣壓措施只是針對不糾正問題的個別公司的。僅幾天前，美國聯邦運輸官員下令回收四十五萬個中國製造的輪胎，因為某些輪胎的溝紋在行駛中很快被磨平。不久前，中國牙膏也因為含有害的防凍劑而被回收。此外美國大量回收寵物食品，因為內含中國出口的一種有毒成份。
美聯社報導說，這一系列的中國出口商品品質醜聞危及蒸蒸日上的中國到美國的農產品貿易，去年有關貿易額達到二十二億美元以上。
那麼中國方面對這一系列問題採取什麼態度呢？南華早報援引中國商務部發言人王新培的話說，中國採取一切措施確保本國產品符合國際慣例和安全標準，而從中國進口的食品是保證品質的。他說，中國將採取相應措施來處理不符合安全標準的進口食品問題。
*不良食品在中國廣招民怨*
南華早報說，食品安全問題在中國國內也已導致民眾反感，劣質食品問題經常見報。中國日報說，政府這六個月來對食品生產單位的大力檢查發現有一百八十家工廠在食品生產中使用工業化學品。
美國西東大學外交與國際關係學院全球衛生問題研究中心主任黃延中認為中國食品品質的確有問題，促使美方採取扣壓措施。
“中國食品安全本身問題很大，中國出口到美國的食品肯定是有問題的，這是毫無疑問的。但是以前這個問題為什麼沒有爆發出來呢？這是因為美國食品藥物管理局每年檢測的進口食品的比例非常小，這個部門本身面臨經費方面的困難，所以只能監測到一小部分，今年也許是正巧碰到了。還有一個背景因素是中國和美國之間的貿易摩擦近來是愈演愈烈了。”
*多國同抱怨*
黃延中認為中國方面不能以此為理由逃避食品品質問題的現實。
“有問題的從中國進口的商品品種越來越多，從中國進口的寵物食品擴展到藥品、牙膏、兒童玩具、輪胎，可以看到品種越來越多。另外，不光是美國一個國家，有更多的國家現在已經作出反應，包括中美洲國家、加拿大甚至歐洲，都開始作出反應。這個問題已經相當大而且嚴重了。”
*中方應對不佳*
黃延中認為，雖然這一系列中國出口商品品質醜聞出現在美中貿易摩擦的大背景上，但是中方藏短露拙的做法很不明智。
“不能通過對抗的方式來解決貿易爭端。第二，像剛才所說的，這些問題產生在中美貿易摩擦的大背景上，與美國的貿易保護政策有一定的關係，但是同時我們也必需看到，中國對這種問題的反應尤其是初期反應是非常令人失望的。比方說，人民日報的公開報導，一開始否認二甘醇是有毒物質，甚至批評巴拿馬必需對毒牙膏問題負責。然後還批評美國的食品監管部門，提出一些美國食品也有問題。像這種反應本身就是很不智的。”
*授保護主義者以柄*
華盛頓郵報報導，美國食品藥物管理局星期四下令扣壓中國水產品的命令對美國的水產養殖業是一大喜訊，因為近年來中國大量水產進口導致他們的業務低落。民主黨參議員查爾斯.舒默說，所揭露的中國水產品品質問題，就大量涌進美國的污染及危險的中國商品而言，僅是冰川頂角。洛杉磯時報也援引民主黨參議員德賓的話說，“中國製造”的字樣很快會成為對美國消費者的警告。
但是黃延中認為中國當局應當明智地正視確實存在的食品等品質問題，藏短露拙於事無補。反而會向美國國會中貿易保護主義者授予口實。
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