中國當局表示，質檢人員發現幾十種兒童食品不符合食品安全標準，他們還從醫院裏查獲了幾百瓶假白蛋白。對中國產品品質的擔憂使得歐盟和一些亞洲國家都加強了對中國產品的檢測。觀察人士認為，中國當局應該把這個危機當作一個解決中國食品安全問題的機會。
*當局還在醫院裏發現420瓶假白蛋白*
中國政府星期二說，在今年第二季度，廣西工商部門對流通領域的兒童食品進行品質監測時，發現近40%批次的食品樣品不合格。地方當局在對7個市的70家超市、商場和批發市場出售的兒童飲料、蜜餞、果凍、膨化食品和炒貨食品進行抽查發現，飲料和膨化食品的抽樣合格率為80%左右，蜜餞和炒貨食品的合格率不到一半，而果凍抽樣檢查的合格率只有35%。
主要問題是超限量或違規使用食品添加劑、果凍可溶性固形物嚴重不達標，炒貨食品過氧化值超標和蜜餞二氧化硫殘留量超標。
另外，湖北省食品和藥物管理局的質檢官員在接受美聯社採訪時表示，他們在湖北省的一些醫院裏發現了420瓶假白蛋白，但是這些假白蛋白還沒有用在病人身上。
上個月，中國官方媒體集中報導了對吉林省進行的出售假白蛋白事件的調查。有59家醫院和藥店出售了2千多瓶假冒白蛋白，其中一人使用了這種蛋白之後死亡。
白蛋白是血漿中的一種主要蛋白質。它一般用來治療包括燒傷、肝病和胰腺炎等，接受心臟手術的病人也需要白蛋白。
中國官方媒體還說，廣東省農業廳發現近一成的荔枝檢出禁用農藥。在安徽，四分之一的食用油不合格，其中菜子油合格率最低。另外，江西省也查出上千家藥品零售店企業存在違法經營行為。
*葉希城：中國缺乏完備的食品檢測系統*
馬利蘭中國商會主席葉希城(Clay Hickson)在接受美國之音採訪時表示，這說明中國缺乏一個完備的食品檢測系統。
葉希城說：“這表明，中國的檢測系統還沒有到位，沒有一個很好的系統來完全解決或是發現這種問題。在美國也有食品方面的問題。一年前發生了菠菜被污染的事件，最近又有漢堡包肉餅被召回的事情。
“食品和產品被污染的事情總是存在的，但是在美國，我們有一個相當完備的系統和程式來處理這類問題，而中國則還沒有這樣的系統。中國目前的做法還比較零亂，沒有章法。在制訂一整套完備的質檢系統之前，這些問題是不容易得到解決的。”
中國長期存在的食品和藥物安全問題隨著中國產品出口到世界各地而國際化。今年早些時候，出現了北美地區的貓狗因為食用了從中國進口的谷朊粉而生病甚至死亡的事件，隨後又出現了中國產的牙膏含有有毒物質以及中國產的汽車輪胎缺乏關鍵的安全組成部分的問題等。美國的食品與藥物管理局還因為來自中國的五類水產品含有的抗生素超標而下令禁止從中國進口。
*秦剛：政府高度重視出口產品品質和安全*
這一連串的食品和產品安全問題引起了消費者對中國產品的不信任日益升高。不過，中國外交部發言人秦剛在星期二舉行的例行新聞發佈會上表示，中國政府非常重視中國出口產品的品質和安全問題。他說，無論是在產品的生產、流通、進出口等各個環節上，還是在立法、執法、監督、管理等方面，中國都採取了非常負責任的態度，並且做出了許多非常認真的努力，以確保中國出口產品的品質和安全。
這位發言人還表示，被報導出來的某些有問題的商品畢竟是極少數。他指責媒體的炒作在海外造成了恐慌心理。
*葉希城：報導出來的問題只是冰山一角*
不過，美國馬利蘭中國商會主席葉希城則認為，這些報導出來的問題只是冰山一角。
葉希城說：“這個問題可能比我們所知道的還要嚴重。的確，媒體也許是在炒作，但是這可能只是冰山一角。可能每天都有食品被污染的活動，而我們甚至都不知道。我認為，剛剛暴露出來的兒童食品安全問題就是一個證明。”
葉希城表示，目前還很難估計最近中國產品安全方面的問題對中國出口造成的影響有多大。
葉希城說：“現在，人們在商店裏拿起一個產品，不管是食品還是其他商品， 他們會看這個產品是否是在中國製造的。如果是的話，越來越多的人會把這個產品放回貨架上，說我不信任這個產品。如果這樣做的人越來越多的話，會對中國的出口造成大的影響。”
*葉希城：中國應把這個危機當作解決產品安全問題的機會*
這位熟悉中美貿易問題的專家說，這也正是中國需要積極採取步驟對付產品品質問題的原因。他說，中國當局應該把這個危機當作一個解決中國產品安全問題的機會。關鍵要改變態度，積極地應對，開誠佈公地承認這方面存在問題，並且找到解決問題的辦法，而不是動輒為自己辯護或是把問題歸咎於別人甚至採取報復性措施。
目前，對中國產品受到污染的關注已經由美國擴散到中國其他的貿易夥伴，包括歐盟和一些亞洲國家，增加了這個問題對中國帶來的政治和經濟利害關係。除了食品品質和安全問題之外，中國還有名牌商品的假冒產品問題。
歐盟官員表示，解決產品品質和安全問題的途徑就是與北京談判，在歐盟的監管人員和檢查人員的幫助下，在中國執行歐盟的質檢標準。
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